Grazie al nostro Menù Fisso potrete scoprire i sapori autentici della tradizione locale. Preparatevi a un'esperienza gastronomica unica presso Agriturismo Lu Stabbiacciu.
Antipasti tipici
Gusterete una selezione di antipasti tipici preparati con ingredienti freschi e genuini della nostra terra.
I prodotti variano a seconda della stagionalità e delle disponibilità, essendo prevalentemente a km zero.
Principalmente:
- Salumi e formaggi
- Tris di monoporzioni di verdure
- Mazza Frissa
- Cipolle in agrodolce e olive in salamoia
Primi piatti tradizionali
Assaporerete i primi piatti tradizionali che raccontano la storia culinaria della nostra Gallura.
I primi piatti sono la nostra specialità, la pasta fresca viene preparata a mano secondo la tradizione locale.
Offriamo:
- Gnocchi (cjusoni) con sugo di salsiccia e Grana Sardo
- Zuppa Gallurese
Su richiesta anticipata è possibile sostituire uno dei due primi con i ravioli di ricotta vaccina (dolci o salati).
Secondo del territorio
Deliziatevi con l'eccellenza del territorio che esalta i sapori autentici della Sardegna.
- Maialetto sardo al profumo di mirto con patate al forno
Dessert € 5,00
Dolce conclusione:
- Seadas con miele locale
E' possibile un'alternativa fatta in casa.
Sono inclusi nel prezzo: acqua, vino della casa, caffè e digestivo.
Non è incluso il dessert.
Costo a persona:
€ 45,00
a partire dai 10 anni di età.
SU PRENOTAZIONE
Indirizzo
LOC stabbiacciu 391
07020, Aglientu (SS)
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